スイートラウンジのお食事

ANAの国際線スイートラウンジに新しい食事サービスが登場した。

深夜便を利用する乗客を対象にしたレストランで、「DINING h」という。

「DINING h」では、限定の和食･洋食のアラカルトメニューを提供する。注文があってから専門シェフが調理をするので、できたての温かい料理が提供される。

ところで、このサービスは、午後７時半より開始する。日韓線は、最終便が８時５分発のため、注文してゆっくり食事する余裕はない。というか、注文して待っている間、もしくは食べ始めようとする頃に搭乗開始時間となってしまう。

しかし、今回、ぎりぎりで搭乗することを覚悟に、「DINING h」を利用してみた。

スイートラウンジは、2014年３月より拡張してオープンしたが、拡張前に食事スペースとして利用していた場所が「DINING h」の場所だった。

７時半になると「DINING h」の垂れ幕が出てきて、係員が待機する。

席に案内されて、注文を取ってもらう。ある意味で本格的なレストランとも言えるだろう。

６月～７月にかけては、台湾風の牛肉麵(ウーロウメン)が看板メニューだったので頼んでみた。

注文してから作り始めるので、出てくるまでに５～６分ほどかかる。

でてきた器の大きさを見てびっくり。市内のラーメン屋の大盛りどんぶりより大きい。

但し、量は器の３分の１ほどだが、食べ応えのある量だった。

牛肉と椎茸の出汁で、洗練された味だった。

サイド・ディッシュとして、少量だが、ピータンと焼き豆腐、味付け昆布が添えられていた。

食べ始めると、しばらくして８時５分発のNH1167便の搭乗案内が始まった。

しかし、焦らずに食事を楽しんだ。

結局、ラウンジから搭乗ゲートまでは駆け足で移動したため、息切れしてしんどかったが、「DINING h」の料理の味は素晴らしかった。

次回もまた利用して見たい。